De gamla traditionerna är viktiga att bevara och hålla vid liv. Dels som en påminnelse om svunna tider, men dels också för att den moderna människan i och med detta ges en chans att varva ner och reflektera lite. Det kan behövas: ibland behöver vi se bakåt i tiden för att inse att vi de facto har det ganska bra och där vi samtidigt också minns de som kämpat, rent historiskt, för att vi ska nå där vi är idag.
Mårten Gås är en högtid som varit viktig rent historisk över hela Sverige – och norra Europa – men som idag håller på att tyna bort. Mårten Gås firas idag nästan uteslutande i Skåne och inte ens där så handlar det längre om något annat än en mer lokal företeelse. Risken finns att den fina traditionen med Mårten Gås försvinner och att framtida generationer inte – liksom i norra delarna av Sverige – har en aning om vad det innebär med ett Gåsagille eller en Mårten Gås-Middag. Det kan vi alla ändra på.
Res med ett bussbolag till hjärtat av Skåne
Idag så anordnas speciella resor till hjärtat av Skåne – Österlen – där man kan uppleva en äkta Mårten Gås-middag och där man får en smak av våra gamla traditioner. Utöver detta så handlar resan även om att uppleva hela Skåne. Man får exempelvis åka på en tur till Kosta Boda och se glastillverkning på plats i anrika fabrikslokaler. Boendet inkluderas och detta är av det mer lyxiga slaget.
Det handlar om en helg i November – Mårten Gås firas av tradition alltid den tionde – där man får en möjlighet att lära känna det gamla Sverige, men med all den komfort vår moderna land har att erbjuda. Vad serveras då under en Mårten Gåsmiddag? Frågan är naturlig och ytterst relevant. Svaret är att du bjuds på en riktigt gåsagille där gås serveras, där den klassiska svartsoppan står på bordet och där allt avrundas med en skånsk äppelkaka med vaniljsås. Inte illa, eller hur?